Château de la Négly - La Falaise - Rouge 2022
19,17 €
(25,56 € / L)
Dégustation :
- Visuel : Robe rubis intense.
- Olfactif : Le nez associe des arômes de framboise, de mûre, à des notes de chocolat et d’olive noire.
- Gustatif : La bouche dévoile des arômes de réglisse et de torréfaction. Ce vin, d’une concentration exceptionnelle, se termine sur des tannins suaves parfaitement mûrs.
- Accords mets et vins : Idéal compagnon d’un tournedos Rossini, viandes rouges en sauce aux cèpes.
Paiment sécurisé
Politique de livraison
- Cépages : Syrah, Grenache
- Volume d'alcool : 15%alc./vol.
- Volume conditionnement : 75 cl
- Appellation : AOP La Clape
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
- Terroir : Sol sablo-argileux calcaire, très caillouteux.
- Vinification/Élevage : Vinification en cuves bois pour la Syrah et en cuve béton pour le Grenache et le Mourvèdre. Cuvaison de 45 à 60 jours. Élevage en cuve bois pour le Grenache et le Mourvèdre, pour la Syrah élevage en barrique durant 12 mois.
- Température de dégustation : 14 à 16°C
Dégustation :
- Visuel : Robe rubis intense.
- Olfactif : Le nez associe des arômes de framboise, de mûre, à des notes de chocolat et d’olive noire.
- Gustatif : La bouche dévoile des arômes de réglisse et de torréfaction. Ce vin, d’une concentration exceptionnelle, se termine sur des tannins suaves parfaitement mûrs.
- Accords mets et vins : Idéal compagnon d’un tournedos Rossini, viandes rouges en sauce aux cèpes.