Château Puech Haut : produits sur notre site (et d'autres en exclusivité boutique)
Une passion de toujours : la “terre”.
L’histoire de Puech-Haut est avant tout l’histoire d’un homme qui a bâti son vignoble comme il a bâti sa vie. Partir de rien, créer et réaliser un rêve... c’est ainsi que Gérard Bru est arrivé au sommet d’un vignoble qui est aujourd’hui un des fleurons du Languedoc-Roussillon.
Le départ de l’aventure du château de Puech-Haut est le rachat d’une parcelle de terrain pour des raisons sentimentales. Gérard Bru effectue alors le retour à une passion de toujours, la “terre”.
D’un terrain vierge de vignes, il a construit ce qui est maintenant un des plus gros vignobles de la région, en son centre il a fait surgir le “Château de Puech-Haut”, à partir de pierres de l’ancienne préfecture de Montpellier. C’est pendant les travaux qu’il découvre une tête de bélier qui deviendra l’emblème du domaine.
Le Château de Puech-Haut occupe 170 hectares, dont 100 hectares de vignes à Saint-Drézery, petit village sur les premiers contreforts des Cévennes.