Château Saint Martin des Champs : produits sur notre site (et d'autres en exclusivité boutique)

Le Château Saint-Martin des Champs se situe à Murviel les Béziers au coeur du Languedoc. Il se retrouve entre les rivages de la méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes.

Cette bâtisse vit le jour au XVIIème siècle tout proche de ruines d’un Hermitage datant lui, du VIIème siècle. En 1997, Michel Birot et son fils Pierre Birot décidèrent d’acheter ce merveilleux site, afin de proposer un lieu unique et pratique pour cette famille de vignerons depuis 1675.

La viticulture est avant tout une passion, chez eux elle se transmet de génération en génération depuis plus de trois siècles…!

Aujourd’hui représentant de la 12ème génération du vignoble Birot, ils s’efforcent de transmettre cette passion au travers des vins produits et qu’ils l’espèrent, provoqueront en vous autant de plaisir qu’ils ont eu à les créer...