Jules Desjourneys - Pouilly-Loché - Blanc 2016
44,17 €
Dégustation :
- Visuel : Robe dorée.
- Olfactif : Le nez offre une fine palette aux arômes de pamplemousse, d'ananas sur une touche légèrement anisé.
- Gustatif : La bouche trouve son équilibre entre minéralité, richesse et épices. Une attaque aérienne laissant place à une finale tranchante sur les fruits frais.
- Accords mets et vins : Langoustines vapeur, tartare de bar au cerfeuil et viandes mijotées.
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Politique de livraison
- Cépages : 100% Chardonnay
- Volume d'alcool : 13%alc./vol.
- Volume conditionnement : 75 cl
- Appellation : AOC Pouilly-Loché
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Terroir : Sol de schiste. Vignes âgées de 30 ans.
- Vinification/Élevage : Pas d'éraflage. Vinification en cuve acier et élevage en fût de chêne.
- Température de dégustation : 12 à 13°C
Dégustation :
- Visuel : Robe dorée.
- Olfactif : Le nez offre une fine palette aux arômes de pamplemousse, d'ananas sur une touche légèrement anisé.
- Gustatif : La bouche trouve son équilibre entre minéralité, richesse et épices. Une attaque aérienne laissant place à une finale tranchante sur les fruits frais.
- Accords mets et vins : Langoustines vapeur, tartare de bar au cerfeuil et viandes mijotées.