Frapin - Cognac Plume

Un Cognac Né d’un Terroir d’Exception

Le Frapin Plume est un hommage vivant à l’excellence du terroir de Grande Champagne, classé Premier Cru de Cognac. Au cœur de ce vignoble, la Maison Frapin perpétue un savoir-faire familial depuis 1270, dans le respect des traditions les plus exigeantes. Cette cuvée emblématique est le fruit d’un assemblage méticuleux d’une vingtaine de très vieilles eaux-de-vie, toutes issues des propres vignes du domaine.

Ce terroir crayeux, reconnu pour son potentiel de vieillissement exceptionnel, confère aux eaux-de-vie une finesse et une complexité aromatique uniques. Frapin Plume incarne ainsi la quintessence de cette origine prestigieuse, portée par une patience inégalée.

Vieillissement Hors du Temps

Ce cognac rare a vieilli plus de 60 ans dans le “Chai Paradis” de la Maison Frapin, un chai humide où le temps semble suspendu. Ce long élevage, au contact de vieux fûts de chêne français centenaires, permet une lente concentration des arômes et une oxygénation subtile, donnant naissance à une profondeur sensorielle exceptionnelle.

Chaque goutte du Frapin Plume raconte une histoire : celle d’un vieillissement maîtrisé, d’un terroir noble et d’une maison visionnaire. C’est un cognac de méditation, fait pour la contemplation et les grands moments.

Un Hommage à l’Histoire et à l’Art

La carafe qui abrite cette cuvée précieuse est à la hauteur de son contenu. Réalisée en édition limitée à 500 exemplaires numérotés, elle est ornée d’une plume en or 18 carats (jaune ou rose selon l’édition), en hommage à François Rabelais, illustre écrivain de la Renaissance et descendant direct de la famille Frapin.

Ce symbole littéraire rappelle l’attachement de la maison à la culture, à la transmission et à l’élégance. Le Frapin Plume devient ainsi bien plus qu’un spiritueux : une œuvre d’art.

Profil Aromatique

La robe est profonde, d’un bel ambre aux reflets acajou. Le nez s’ouvre sur une richesse remarquable, où se mêlent des notes d’abricot sec, de figue, d’écorce d’orange confite, de tabac blond, de cuir noble, et une pointe de rancio parfaitement intégrée.

La bouche est d’une douceur exquise, soyeuse, avec des arômes de prune cuite, bois précieux, cacao, fruits confits et épices douces. La finale est longue, chaleureuse, évolutive, marquée par une élégance qui persiste durablement.

Conseils de Dégustation

Servez ce cognac entre 18 °C et 20 °C, dans un verre tulipe ou un verre à cognac légèrement refermé pour concentrer les arômes. Il se déguste lentement, à l’issue d’un repas ou lors d’un moment privilégié, seul ou accompagné d’un cigare, pour une expérience sensorielle complète.

Accord Idéal et Moment de Consommation

Bien que Frapin Plume se suffise à lui-même, il s’accorde à merveille avec :

• Des fromages à pâte persillée

• Des desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs

• Un moment de lecture au coin du feu ou une célébration d’exception

C’est aussi un cadeau rare pour un connaisseur, un chef d’entreprise ou un collectionneur averti.

Caractéristiques Techniques

• Nom : Frapin – Plume

• Alcool : 40 % vol

• Contenance : 70 cl

• Origine : AOP Cognac Grande Champagne – Premier Cru

• Cépage : Ugni blanc

• Vieillissement : Plus de 60 ans

• Édition limitée : 500 exemplaires numérotés

• Pays : France

Une Cuvée Rare et Précieuse

Frapin Plume est une ode au temps, à l’artisanat et à l’élégance française. Par sa rareté, sa richesse aromatique et sa présentation d’exception, il figure parmi les plus grandes cuvées de Cognac au monde. Une expérience unique, à savourer avec respect et admiration.