Château de Beaucastel - Chateauneuf-du-Pape - Rouge 2017
105,00 €
TTC
Dégustation :
- Visuel : Rouge sombre.
- Olfactif : Pur et élégant évoque les cerises légèrement kirschées, le cassis, les épices, avec des notes florales, d'herbes aromatiques et chocolatées.
- Gustatif : Vin riche et équilibré. Ce cru présente des vins avec beaucoup de fruits et d’équilibre. Les tanins sont fins et soyeux, avec beaucoup de volume.
- Accords mets et vins : Accompagne parfaitement un gibier saignant à cuisson courte avec des champignons ou des truffes, un steak au poivre, un coq au vins, ...
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Politique de livraison
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne, Cinsault
- Volume d'alcool : 14.5%alc./vol.
- Volume conditionnement : 75 cl
- Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
- Région : Vallée du Rhône
- Pays : France
- Terroir : Galets roulés et argilo-sablonneux calcaire. Vignes âgées de 50 ans.
- Vinification/Élevage : Vinification en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (tous les autres). Suite à la fermentation malolactiques, vieillissement en foudre de chêne pendant 1 an avant la mise en bouteille.
- Température de dégustation : 14 à 15°C
BEAU.CDP.17.RG17
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl - Bouteille
- Origine
- France
Dégustation :
- Visuel : Rouge sombre.
- Olfactif : Pur et élégant évoque les cerises légèrement kirschées, le cassis, les épices, avec des notes florales, d'herbes aromatiques et chocolatées.
- Gustatif : Vin riche et équilibré. Ce cru présente des vins avec beaucoup de fruits et d’équilibre. Les tanins sont fins et soyeux, avec beaucoup de volume.
- Accords mets et vins : Accompagne parfaitement un gibier saignant à cuisson courte avec des champignons ou des truffes, un steak au poivre, un coq au vins, ...