Domaine Bosquet des Papes - Tradition - Rouge 2019
Dégustation :
Visuel : Jolie robe rouge pourpre aux reflets brillants.
Olfactif : Typique de l'appellation, les groseilles rouges et le cassis.
Gustatif : Le bois de cèdre, le poivre moulu et le gibier fumé cèdent la place à un Châteauneuf-du-Pape corsé tout en gardant une belle vivacité, des tanins fermes et une superbe finition.
Accords mets et vins : Accompagne parfaitement un rougail saucisse, un pigeon cuit sur l'os, des cuisses confites ou encore une recette de brochette d'agneau au barbecue.
Paiment sécurisé
Politique de livraison
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vaccarèse, Counoise, Cinsault
Volume d'alcool : 15%alc./vol.
Volume conditionnement : 75 cl
Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
Région : Vallée du Rhône
Pays : France
Terroir : Sol argilo-calcaire composé de galets roulés. Vignes âgées de 45 à 50 ans.
Vinification/Élevage : Éraflage à 40%, vinification traditionnelle en cuve béton thermo régulée. Macération de 5 semaines et élevage en foudre 1 an.
Température de dégustation : 14 à 16°C
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl - Bouteille
- Origine
- France