Henri Bonneau - Réserve des Célestins - Rouge
Visuel : Robe rubis sombre.
Olfactif : Nez intense aux arômes de fruits rouges.
Gustatif : Bouche gourmande et structurée. Finale longue.
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, lièvre à la royale, gibiers à poil en gigue ou en civet.
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Politique de livraison
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir
Volume d'alcool : 15%alc./vol.
Volume conditionnement : 75 cl
Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
Région : Vallée du Rhône
Pays : France
Terroir : Galets roulés.
Vinification/Élevage : Sans éraflage, vinification traditionnelle en cuve béton. Élevage en vieux foudre et barrique de chêne.
Température de dégustation : 14 à 16°C