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François Carillon 1611 - Chardonnay - Blanc 2013
29,17 €
Dégustation :
- Visuel : Robe or pâle.
- Olfactif : Arômes d'agrumes, d'amandes grillées et de beurre.
- Gustatif : Bouche grasse, ample, ronde, fraîche avec une belle acidité. Finale longue.
- Accords mets et vins : Fruits de mer, poularde à la crème, espadon sauce combava, fromage d'Ardèche.
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Politique de livraison
- Cépages : 100% Chardonnay
- Volume d'alcool : 13%alc./vol.
- Volume conditionnement : 75 cl
- Appellation : AOC Bourgogne
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Terroir : Sol argilo-calcaire.
- Vinification/Élevage : Vinification en cuve inox durant 4 à 6 semaines et ensuite en barrique. Élevage 1 an en barrique et 6 mois en cuve.
- Température de dégustation : 10 à 12°C
Dégustation :
- Visuel : Robe or pâle.
- Olfactif : Arômes d'agrumes, d'amandes grillées et de beurre.
- Gustatif : Bouche grasse, ample, ronde, fraîche avec une belle acidité. Finale longue.
- Accords mets et vins : Fruits de mer, poularde à la crème, espadon sauce combava, fromage d'Ardèche.