Domaine de Mortiès - Jamais Content - Rouge Bio 2021
Dégustation :
Visuel : Rubis.
Olfactif : Nez puissant, complexe et frais. Arômes de fruits noirs et de garrigue ainsi que des épices et de la minéralité.
Gustatif : Bouche équilibrée, fraîche et belle qualité des tanins. Notes de menthol et de réglisse en finalité.
Accords mets et vins : S'accorde bien avec un bœuf braisé et du fromage.
Paiment sécurisé
Politique de livraison
Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
Volume d'alcool : 14.5%alc./vol.
Volume conditionnement : 75 cl
Appellation : AOC Pic Saint Loup
Région : Languedoc Roussillon
Pays : France
Terroir : Sous-sol de marnes à pyrites.
Vinification/Élevage : Vinification traditionnelle, éraflage total. Macération pendant 30 à 35 jours. Élevage de 10 mois en barrique.
Température de dégustation : 14 à 16°C
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl - Bouteille
- Agriculture Biologique
- Oui
- Origine
- Occitanie