La Côte Rouge - Château de la Négly - Rouge
  • La Côte Rouge - Château de la Négly - Rouge

La Côte Rouge - Château de la Négly - Rouge 2021

12,50 €
TTC

Dégustation :

  • Visuel : La robe est pourpre éclatante.
  • Olfactif : Le nez exhale des arômes de fleurs de garrigue, de fruits noirs et rouges, avec des notes de cassis.
  • Gustatif : La bouche est riche et charnue, le Carignan exprime ici toute l'étendue de ses qualités trop souvent oubliées.
  • Accords mets et vins : Viande rouge, viande blanche, volaille, gibier, côte à l'os, champignon, barbecue, fromage.
Quantité

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Politique de livraison

  • Cépages : Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Volume d'alcool : 13.5%alc./vol.
  • Volume conditionnement : 75 cl
  • Appellation : AOP La Clape
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Pays : France
  • Terroir : Sol sablo-argileux calcaire, très caillouteux.
  • Vinification/Élevage : Macération carbonique sur le Carignan, vinification traditionnelle avec éraflage total sur le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah. Cuvaison de 30 jours. Élevage 50% en cuve bois et 50% en cuve béton.
  • Température de dégustation : 16 à 18°C 
NEGLY.COTE.RG75C
33 Produits

Fiche technique

Contenance
75 cl - Bouteille
Origine
France