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La plus ancienne Maison de Vins de la Champagne.
Gourmand et généreux. Implantée sur la commune de Aÿ dans le département de la Marne et la région Champagne-Ardenne dès 1584, la Maison de Champagne Gosset est la plus ancienne Maison de Vins de la Champagne (à ne pas confondre avec la plus ancienne Maison de Champagne ). Une maison qui nous invite à un agréable cru à savourer avec modération.
À l’apéritif : le Champagne Gosset Blanc de Blancs est à opter pour son parfum printanier et floral, sa structure minérale appuyée d’une belle finesse. Elaboré avec des Chardonnays venant des terroirs classés premiers et grands crus de Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Orge et Villers-Marmery, ce Blanc de Blancs est d’une remarquable élégance.Vin à l’aise à l’apéritif pour la tension de sa fraîcheur et la gourmandise mielleuse. Le pulpeux du fruit à chair blanche, tels l’abricot et la mirabelle, procure une divine sensation enrobante voire envoûtante. La première note d’un fabuleux concert attendu…
À table ! Sa place en association avec (par exemple) des coquilles Saint-Jacques déroute les sens par son intensité autant qu’il réconforte par la délicatesse des parfums et le fondant de la chair. Fidèle compagnon, le Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs charnu et puissant tient tête à ce raz-de-marée de notes délicieuses. Les arômes, francs et robustes sont fruités. Ils s’amplifient avec des notes d’amande et de miel en fin de bouche et un long sillage de fraîcheur bienvenue. Une sensation de générosité domine. A savourer les yeux dans les yeux. Silence, Complicité et Volupté vous accompagneront tout au long de ce délicieux moment…
