Château Puech-Haut Tête de Bélier Blanc 2008

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24,50 €

AOC Coteaux du Languedoc

Dégustation : Nez très expressif offrant un bouquet complexe de fruits confits, de miel avec des notes de pain grillé. Le boisé très fondu est en harmonie avec le fruit. La bouche, complexe, fraîche, ronde présente les arômes ressentis au nez avec une longue finale toute en finesse sur les agrumes et des notes vanillées.

Cépages : Roussanne, Marsanne, Grenache blanc.

Elevage : 8 mois en fût.

A Puech-Haut, vous n'êtes pas seulement surpris par les têtes de bélier en pierre qui supportent les cuves en bois.
Il y a aussi ce blanc, bien doré, qui embaume les fleurs blanches, le miel, puis la vanille. La bouche se montre puissante, longue et distinguée à la fois. ** Guide Hachette 2007

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Robe brillante à la teinte litchi. Le nez est élégant, fin, très expressif. Il offre des arômes fruits rouges comme la framboise et la cerise avec des notes d’agrumes et de fleur de pêcher. La bouche est fraîche, ronde et équilibrée avec des notes minérales et une finale acidulée sur les petits fruits rouges.
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Robe griotte soutenue, brillante. Le nez est expressif sur des petits fruits noirs confits, du bourgeon de cassis avec des notes chocolatées. La bouche est ronde et onctueuse, le milieu de bouche est frais sur les fruits rouges avec des notes épicées, cannelle, avec une longue finale sur des notes empyreumatiques et de fruits confits.
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Robe rouge griotte intense, brillante et limpide aux reflets violine. Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits noirs mûrs avec des notes plus confites, le tout supporté par un caractère toasté très bien fondu. La bouche est pleine, ample et expressive avec des aromes de fruits murs et élégamment boisé.