Château Puech Haut Le Clos du Pic Rouge 2007

Château Puech-Haut Le Clos du Pic Rouge 2007

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45,00 €

Absolument unique en languedoc !

Robe sombre et soutenue avec des reflets griottes. Le nez est riche sur des fruits confits avec des notes balsamiques et torréfiées. La bouche est opulente et harmonieuse, avec des notes de fruits rouges et épicés. Vin qui allie puissance et harmonie.

Il doit sa spécificité au climat du terroir du Pic Saint Loup, plus froid et plus austère qu'à Puech-Haut pourtant
situé à 5 km du Pic.

Les raisins de Syrah et Mourvèdre sont vinifiés en cuves bois.

D'une longueur en bouche exceptionnelle, des tanins soyeux, Le Clos du Pic doit son caractère à la durée plus longue de son élevage, en contact avec ses lies, il gagne en subtilité, concentration et longévité.

Seulement 18 hl à l'hectare alors que l'appellation en tolère 55 hl.

Environs 4000 bouteilles par an.

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Robe griotte soutenue, d’une grande intensité avec des reflets grenat. Le 1er nez offre un bouquet très intense sur
des arômes de fruits rouges. Il s’ouvre ensuite sur des notes plus confites et des arômes d’olives noires, de pain grillé. La bouche est puissante, équilibrée avec des arômes de petits fruits noirs et une finale légèrement réglissée.
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45,00 €

Robe sombre et soutenue avec des reflets griottes. Le nez est riche sur des fruits confits avec des notes balsamiques et torréfiées. La bouche est opulente et harmonieuse, avec des notes de fruits rouges et épicés. Vin qui allie puissance et harmonie.
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Nez très expressif offrant un bouquet complexe de fruits confits, de miel avec des notes de pain grillé. Le boisé très fondu est en harmonie avec le fruit. La bouche, complexe, fraîche, ronde présente les arômes ressentis au nez avec une longue finale toute en finesse sur les agrumes et des notes vanillées.
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20,60 € ~~24,50 €~~

Robe rouge griotte intense, brillante et limpide aux reflets violine. Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits noirs mûrs avec des notes plus confites, le tout supporté par un caractère toasté très bien fondu. La bouche est pleine, ample et expressive avec des aromes de fruits murs et élégamment boisé.