L'histoire de la barrique

350 ans avant J.C. les Celtes ont élaboré des récipients de forme arrondie, étanche et pouvant supporter des efforts (roulage) et des charges (empilage) : c’est le tonnea, du nom latin «Dolium» qui veut dire arrondi. Depuis cette époque le tonneau n’a pas évolué et est toujours fabriqué avec les mêmes techniques. Le tonneau, mesure gauloise, contenait 1 000 litres.